It’s Beaujolais Nouveau Time
- citycellarswine

- Nov 16, 2022
- 2 min read
Updated: Sep 11, 2023
Every year in France, the third Thursday of November is marked as Beaujolais Nouveau Day. But what exactly is Beaujolais Nouveau wine, and why is there a celebration to mark its release? We break down this special event in the wine world and share how you can celebrate at home!

The Beaujolais Region
Beaujolais is a wine region in France near the city of Lyon—the region is around 34 miles long from north to south and 7 to 9 miles wide, but despite that small size is home to nearly 4,000 vineyards!. 98% of wine production in the region is based on the Gamay grape, which produces light bodied, low tannin, medium-to-low alcohol, fruity wines. Wines from Beaujolais vary in quality and price, from the twelve A.O.C. (Appellation of Controlled Origin) “Cru” areas which produce premium, ageable wines to “village wine” which is often the casual bistro wine of choice in France. This light wine is great for pairing with all kinds of food, which is a perfect match for the foodie haven of Lyon and the surrounding area.

Beaujolais Nouveau
While there are Cru-level Beaujolais wines, Beaujolais Nouveau is not meant for the wine snob! This is a cheap and cheerful wine originally produced by locals to celebrate the end of the harvest season. Unlike other wines, Beaujolais Nouveau does not undergo an extensive fermentation and ageing process—in fact, this wine is bottled only a couple of weeks after the wine is harvested! This quick turnaround allowed farmers to make a quick profit at the end of harvest season without significant labour or winemaking costs.

Beaujolais Nouveau owes its quick winemaking time to a process called carbonic maceration. Grapes are handpicked in whole clusters and then placed in a sealed vessel. This vessel is then filled with carbon dioxide. In this oxygen-free environment, the grapes begin to ferment from the inside out, and eventually crush each other under their own weight to release the juice. The wine is then bottled and released about two weeks after fermentation completes. Carbonic maceration can impart fruity and bubblegum flavours to a wine, contributing to the recognizable character of Beaujolais Nouveau. This technique also preserves the fresh, fruity quality of the grapes without extracting bitter tannins from the grape skins.
Beaujolais Nouveau is best served chilled, which helps bring out the fruity flavours and contribute to its easy drinking characteristic.
Beaujolais Nouveau Day
Beaujolais Nouveau Day is held on the third Thursday of November to celebrate the end of harvest and release these cheap and cheerful, young wines. Around 120 festivals take place in the region, with lots of food, wine tasting, dancing and music.
This year, we unfortunately did not get any shipments of Beaujolais Nouveau, but we have a great selection of Beaujolais-Villages and Beaujolais-Cru wines in store! We are very happy to carry a selection of wines from Beaujolais Cru producer Domaine du Petit Pérou for you to celebrate with at home. This domain, located in Villié Morgon in the Beaujolais wine-growing region, has grown from three to eighteen hectares of vines, while maintaining the traditional growing methods handed down from father to son over five generations. Plus, save 10% if you buy three bottles, or 15% if you buy more than six!



Go 88 hôm bữa mình rảnh rỗi nên bấm vào nghía thử, kiểu tò mò xem họ trình bày site ra sao thôi chứ không có đọc sâu. Giao diện nhìn gọn gàng, không bị rối mắt nên lướt một vòng là nắm được mạch chính. Mình để ý mấy đoạn giới thiệu về Études viết khá ngắn, nói thẳng chuyện họ kết hợp sáng tạo với chức năng nên đọc nhanh vẫn hiểu đang nói gì. Với lại cái cách họ đặt tiêu đề “Cam kết đổi mới và bền vững” lên khá rõ, nhìn phát biết đây là phần quan trọng để bắt đầu xem. Nói chung cảm giác như họ sắp xếp nội dung để người mới…
https://hitclub88.africa/ mình cũng kiểu nghe người ta nhắc hoài nên tiện tay vào xem thử cho biết thôi. Không có đăng ký hay mò sâu gì, chủ yếu lướt qua xem trang làm có dễ nhìn không. Cảm giác đầu tiên là tông màu trung tính nên nhìn khá dịu, ngồi lâu chắc cũng đỡ mỏi mắt hơn mấy trang màu mè quá. Mình để ý họ chia nội dung theo từng khối rõ ràng, kéo xuống là thấy thông tin hiện ra theo cụm nên không bị loạn. Mấy mục trên trang đặt khá ngay ngắn, nhìn phát là biết chỗ nào để bấm chứ không phải dò từng góc. Nói chung mình chỉ xem sơ sơ thôi nhưng…
https://taigo88j.top/ dạo này thấy mọi người nhắc nên mình cũng bấm vào coi thử cho biết. Mình không rảnh ngồi đọc kỹ hay lục từng mục đâu, chủ yếu xem giao diện có dễ nhìn không thôi. Vừa vào là thấy bố cục chia mảng khá rõ, kiểu nhìn một cái là biết chỗ nào là phần chính chứ không bị nhồi chữ tùm lum. Mình thích nhất là cách họ sắp xếp thông tin theo dạng khung/cột nên lướt nhanh vẫn bắt được ý, đỡ phải căng mắt. Thanh menu cũng đặt ngay chỗ dễ thấy nên chuyển qua lại khá mượt, không phải tìm hoài. Nói chung cảm giác “sạch” và gọn, nhất là mấy khối nội dung…
Nhà cái O8 mình thấy dạo này hay được nhắc nên cũng ghé thử cho biết, chủ yếu xem giao diện thôi chứ không tìm hiểu sâu. Vừa vào là thấy trang nhìn khá sáng sủa, bố cục chia khối rõ nên lướt xuống không bị rối mắt. Mình thích nhất là cách họ để thông tin theo kiểu bảng cột gọn gàng, nhìn qua là hiểu đoạn nào đang nói về gì, khỏi phải đọc dài dòng. Cái menu cũng đặt khá dễ thấy, bấm qua lại vài mục thấy mượt, không phải mò mãi mới ra chỗ cần. Nói chung kiểu sắp xếp này hợp người chỉ muốn xem nhanh cho tiện, vì các khối nội dung và…
79KING mình thấy bạn bè nhắc hoài nên cũng bấm vào nghía thử cho biết thôi. Không phải kiểu vào để ngồi chơi hay đọc kỹ gì đâu, mình chỉ muốn xem giao diện họ làm ra sao. Vừa mở lên là thấy trang nhìn khá sáng sủa, khoảng trống vừa đủ nên không bị rối mắt. Mình để ý mấy phần thông tin được chia thành từng khối rõ ràng, nhìn lướt qua là biết cái nào thuộc mục nào, không phải kéo xuống mà bị “ngập chữ”. Thanh menu cũng để chỗ dễ thấy nên chuyển qua lại khá nhanh, không cần mò. Nói chung ai tò mò như mình thì vào vài phút là nắm được, vì…